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    隨著收入水平的提高和中產階級的壯大,中國人對紅酒的熱愛及對外來紅酒的青睞程度與日俱增,中國紅酒市場目前已經成為世界上葡萄酒消费增长最快的國家,而作為紅酒免稅地的澳門,中國南方國際紅酒交易中心將與各主要紅酒產國的酒莊等聯手在澳門打造成為國際規模最大、最具質量保證、集展示、保稅倉儲、品鑒、交易等功能的高、中、低端進口紅酒交易平台,建立國內最精準的高端紅酒指數數據庫,打造國內紅酒指數風向標。並將借助進口紅酒展示平台,聯合品酒師學院和紅酒博物館,締造紅酒文化的活動交流平台,促進各國的紅酒文化在澳門的交流,爲澳門這個浪漫之城又增添了一份獨特的文化氣息。

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